Žena s cukrovkou nebo žena, která si jen hlídá váhu, s radostí přejde na dietní kolu a výrobky se sladidly v domnění, že své tělo obelstila a vyhnula se škodám.
Neví, že umělá sladidla nejsou tak neškodná, jak se zdá, a mohou ovlivnit metabolismus ne hůře než cukr, uvádí zpravodajka .
Endokrinolog vysvětluje, že některá sladidla, například sukralóza, mohou vyvolat inzulinovou reakci, přestože neobsahují žádné kalorie. Mozek dostane signál o sladké chuti, slinivka břišní uvolní inzulín, ale glukóza v ní není, a inzulín začne závodit s cukrem, což způsobí hypoglykémii a hlad.
Studie na zvířatech ukazují, že aspartam a další sladidla mohou nepříznivě změnit střevní mikroflóru. Vědci to dávají do souvislosti s rozvojem inzulínové rezistence a poruchou glukózové tolerance u těch, kteří pijí hodně dietních nápojů.
Erythritol, který je považován za bezpečné přírodní sladidlo, byl v nedávných studiích spojován se zvýšeným rizikem trombózy. Vědci zjistili, že zvyšuje agregaci krevních destiček, což může být nebezpečné pro osoby s kardiovaskulárním onemocněním.
Stévie a sukralóza jsou považovány za relativně bezpečné, ale jejich dlouhodobé účinky nejsou zcela známy, zejména u dětí a těhotných žen. WHO nedoporučuje používat sladidla ke kontrole hmotnosti, protože dlouhodobě nefungují a mohou mít negativní účinky.
Nejlepší možností není hledat náhražku, ale celkově snížit svou lásku ke sladkostem přeučením chuťových pohárků. Po několika týdnech bez cukru a sladidel se obyčejná mrkev začne zdát sladká a čaj bez cukru začne chutnat a mozek přestane vyžadovat stimulaci sladkou příchutí každou hodinu.
Pokud je těžké obejít se bez sladkostí úplně, lékaři doporučují používat sladidla příležitostně, spíše jako výjimku než jako hlavní pilíř diety. Hlavně si nenamlouvejte, že dietní kola je zdravá alternativa, a pamatujte, že voda a neslazený čaj jsou vždy lepší než jakékoli náhražky.
Přihlaste se k odběru: 
Přečtěte si také
- Proč detoxikační diety nefungují a jak se tělo čistí samo: toxikolog o marketingových tricích
- Jak se přestat přejídat a nepřejídat se: psychoterapeutka o dopaminu a emočních spouštěčích
