Účastníkům experimentu poskytli rady týkající se středomořské stravy.
Metody, které vědci testovali v souvislosti s dietou, se ukázaly jako účinné při hubnutí / depositphotos.com, esprittoday.com
Přechod na osmihodinový stravovací režim může být klíčovou strategií pro dlouhodobou kontrolu hmotnosti. Vyplývá to z nového výzkumu, který byl představen na Evropském kongresu o obezitě ve španělské Malaze, píše The Independent.
Výsledky studie ukazují, že lidé s nadváhou a obezitou, kteří dodržovali tento časově omezený stravovací režim, úspěšně zhubli a sníženou hmotnost si dlouhodobě udrželi.
„Studie ukazuje, že ať už se člověk rozhodne pro hladovění dříve nebo později během dne, může být tento přístup, který se dodržuje po dobu tří měsíců, účinný. Přestože studie ještě nebyla recenzována, její předběžné výsledky nabízejí slibnou cestu pro ty, kteří se potýkají s kontrolou hmotnosti,“ dodává článek.
Hlavní autorka studie, doktorka Alba Camacho-Cardenosa z univerzity v Granadě ve Španělsku, zejména zdůraznila: „Studie je velmi zajímavá:
„Naše studie ukázala, že omezení doby jídla na osm hodin v kteroukoli denní dobu po dobu tří měsíců může vést k výraznému úbytku hmotnosti po dobu nejméně jednoho roku. Tyto výhody lze přičíst spíše 16hodinovému půstu než načasování jídel.“
Je třeba poznamenat, že během studie byli účastníci rozděleni do čtyř skupin po dobu 12 týdnů:
- výživa po dobu 12 a více hodin;
- omezení jídla na osm hodin, počínaje desátou hodinou dopoledne;
- omezení stravování na osm hodin, počínaje 13. hodinou;
- možnost zvolit si vlastní osmihodinovou dobu jídla.
Všem skupinám byly poskytnuty rady o středomořské stravě, které jim pomohly stravovat se zdravěji.
Výzkumníci měřili tělesnou hmotnost, obvod pasu a boků na začátku studie po 12týdenním plánu a po 12 měsících.
„Studie zjistila, že zatímco ti, kteří jedli 12 hodin nebo déle, zhubli v průměru 1,4 kg, časově omezené skupiny zhubly více, asi 3 až 4 kg,“ uvádí publikace.
Také u skupin s časově omezeným jídlem došlo k většímu zmenšení obvodu pasu a boků o několik centimetrů a po 12 měsících si udržely větší úbytek hmotnosti.
„Po roce měli ti, kteří jedli 12 hodin a déle, průměrný přírůstek hmotnosti 0,4 kg, zatímco ve skupinách s omezenou dobou jídla došlo na začátku a na konci studie k úbytku hmotnosti o přibližně 2 kg,“ dodává The Independent.
Ti, kteří si zvolili vlastní režim, také trochu zhubli.
„Tento druh intervalového půstu se zdá být přijatelný pro dospělé s nadváhou nebo obezitou, kteří chtějí relativně snadný způsob hubnutí a udržení hmotnosti, který je méně nudný a časově efektivnější ve srovnání s každodenním počítáním kalorií, ale vyžaduje další výzkum ve větších a dlouhodobých studiích,“ uvedl koordinátor studie Jonathan Ruiz z univerzity v Granadě.
Hlavní řešitelka a vedoucí oddělení lidské výživy v laboratořích metabolického výzkumu na univerzitě v Cambridge Maria Chondronicola se zase domnívá, že je zapotřebí dalšího výzkumu.
„Porozumění tomu, jak dobře účastníci dodržovali svůj jídelní plán, úroveň příjmu kalorií a zda omezení načasování jídla změnilo nějaké metabolické ukazatele spojené s obezitou, poskytne cenné informace o skutečné účinnosti omezení načasování jídla,“ vysvětlila.
Další zdravotní tipy
Již dříve vědci odhalili, které svačiny jsou dobré pro zdraví střev. Podle nich na tento seznam patřily kefír, kimči, natto, kombucha, pražená cizrna a edamame.
Lékaři také vysvětlili, jak snížit únavu a nadýmání břicha během cestování letadlem. Je známo, že mnoho lidí se v letadle pořádně nevyspí a nedostatek spánku má významný vliv na trávení a pohodu.
