Foto: z otevřených zdrojů
Mléčný kissel „na nový způsob“ je dezert, který spojuje tradici a moderní gastronomické trendy.
Mléčný kissel „na nový způsob“ – lehká, moderní verze klasiky s kokosovými hoblinami, ořechy a čokoládou je originální dezert, který zaujme dospělé i děti.
Mléčný kissel je pochoutka známá z dětství, která je vždy spojena s teplem domova. Moderní recepty však umožňují proměnit ho v umělecké dílo přidáním některých texturních a chuťových akcentů, jako je kokos, ořechy a čokoláda. Foodblogerka Anna._.Di přišla s jednoduchou, a přesto efektní verzí, kterou snadno připravíte i ve všední dny.
Recept
Složení
- Mléko – 500 ml.
- Cukr – 70 g.
- Vanilkový cukr – 10 g.
- Sůl – špetka.
- Kukuřičný škrob – 30 g.
- Mouka – 25 g.
- Kokosové hobliny.
- Ořechy.
- Čokoláda – 20 g.
- Smetana – 1 polévková lžíce.
Příprava
- V hrnci smíchejte škrob, mouku, vanilkový cukr, cukr a špetku soli.
- Přilijte trochu mléka a důkladně promíchejte, aby se nevytvořily hrudky.
- Poté přidejte zbytek mléka a dejte na mírný oheň.
- Neustále míchejte, dokud směs nezačne stoupat s bublinkami, a vařte dalších 30 sekund.
- Horkou pěnu ihned nalijte do forem.
- Nechte vychladit v lednici, dokud zcela neztuhne. Díky správné konzistenci se dezert snadno vyjímá z formiček.
- Quiche namočte do kokosových hoblin.
- V případě potřeby můžete přidat čokoládu a ořechy, které dodají cukroví větší bohatost a estetiku.
- Lze podávat bez dalšího zdobení, chuť se tím nezhorší.
Mléčný kissel „na nový způsob“ je dezert, který v sobě spojuje tradici a moderní gastronomické trendy. Snadno se připravuje, na stole vypadá efektně a potěší jemnou strukturou a jemnou chutí. Zkuste dezert doplnit oblíbenou dekorací a stane se hvězdou každého rodinného čajového dýchánku.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.
Mléčný kissel je vždy skvělá volba! Rád zkusím tuto moderní verzi s kokosem a čokoládou.