Čaj je bohatý na antioxidanty, konkrétně polyfenoly.
Čaj je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě / foto depositphotos.com
Konzumace čaje má mnoho zdravotních přínosů. Jak píše odbornice na výživu Lauren Manakerová, mnoho lidí podceňuje, jak významný vliv může mít čaj na jejich organismus, uvádí Prevention.
„Existuje však tolik různých druhů, že házet je všechny do jedné skupiny by bylo zavádějící. Pro účely této analýzy jsem „čaj“ rozdělila do dvou kategorií: pravý čaj a bylinkový čaj. Pravý čaj, který se získává z rostliny Camellia sinensis, zahrnuje základní druhy, jako je černý, zelený, bílý a oolong. Naproti tomu bylinné čaje neobsahují skutečné čajové lístky, ale jsou vyrobeny z nálevů z bylin, květů, ovoce nebo koření,“ vysvětlil odborník na výživu.
Mluvila tedy o pravém čaji a jeho jedinečných vlastnostech.
Bohatý na antioxidanty
Čaj je plný antioxidantů, zejména polyfenolů, které pomáhají chránit buňky před poškozením volnými radikály. Jak zdůraznila Melissa Prestová z Akademie výživy a dietetiky, „podporují také zdraví střev a mohou pomáhat chránit před chronickými onemocněními, jako je metabolický syndrom a neurodegenerativní onemocnění“.
Podporuje zdraví srdce
Existuje potenciální souvislost mezi konzumací čaje a udržováním kardiovaskulárního zdraví. Důkazy naznačují, že pití některých druhů pravého čaje, např. zeleného, může přispívat ke snižování hladiny „špatného“ cholesterolu a zlepšovat krevní oběh.
„Bylo prokázáno, že flavonoidy obsažené v čaji časem snižují riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Jedna studie například zjistila, že lidé, kteří pravidelně pijí čaj, mají o 20 % nižší riziko kardiovaskulárních příhod než ti, kteří čaj nepijí. Je však třeba provést další výzkum v této oblasti,“ dodává odborník na prevenci.
Podporuje duševní bdělost a relaxaci
Čaj má jedinečnou kombinaci mozku prospěšných vlastností. Díky mírnému obsahu kofeinu může pravý čaj pomoci zlepšit koncentraci a duševní bdělost bez vedlejších účinků.
„Zároveň čaj obsahuje aminokyselinu zvanou L-theanin, která může přispívat k udržení dobré nálady, zlepšení kognitivních funkcí a snížení stresu a příznaků podobných úzkosti. Právě díky této vyvážené kombinaci koncentrace a klidu se čaj často používá k zajištění produktivního a zároveň uklidňujícího přísunu energie během celého dne,“ zdůrazňuje publikace.
Podporuje hydrataci
Čaj, který se připravuje louhováním listů ve vodě, podporuje hydrataci při každém doušku. Je dobrou alternativou sycených nápojů, zejména pokud se pije bez cukru.
Další zdravotní tipy
Dříve lékař doporučoval nepít kávu bezprostředně po spánku. Podle něj je lepší vypít 3-4 sklenice vody do 90 minut po probuzení a kávu až poté.
Také odborníci na výživu jmenovali 4 druhy sýrů, které budou nejlepší pro snížení krevního tlaku. Uvádí se, že při umírněné konzumaci může sýr díky vysokému obsahu vápníku pomoci snížit riziko hypertenze.
