Odborníci na výživu nám vyjmenovali varianty zdravých snídaní a řekli nám, které výrobky je lepší odmítnout.
Odborníci na výživu nedoporučují jíst k snídani sladké potraviny / Koláž: My, foto: pixabay.com
Snídaně má nastartovat den a dodat vám dostatek energie až do oběda. Proto je velmi důležité, co sníte hned ráno. Odborníci na výživu se svěřili, že existují určité potraviny, které se vyplatí zařadit do jídelníčku, stejně jako ty, kterým byste se měli vyhnout, píše Parade.
„Vyvážená snídaně má za úkol poskytnout jídlo, které stabilizuje hladinu cukru v krvi, podpoří metabolismus a poskytne pocit sytosti po celé dopoledne,“ řekla Parade odbornice na výživu Laura Isaacsonová.
Podle ní: „Je třeba, abyste si uvědomili, že se jedná o velmi důležitou věc, první jídlo by mělo obsahovat bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky.
„Bílkoviny – například vejce nebo řecký jogurt – zpomalují trávení, zabraňují prudkému nárůstu hladiny cukru v krvi, snižují pocit hladu, pomáhají zachovat svalovou hmotu a podporují spalování tuků,“ dodal Isaacson.
Ke snídani doporučuje konzumovat 25 až 35 gramů bílkovin.
„Vláknina zpomaluje vstřebávání glukózy, podporuje zdraví střev a napomáhá pocitu sytosti,“ sdělila odbornice na výživu.
V článku se uvádí, že byste měli ráno konzumovat alespoň 8-10 gramů vlákniny, a to prostřednictvím bobulovitých plodů, ořechů, avokáda, zeleniny a celozrnných výrobků.Publikace uvádí, že zdravé tuky, jako jsou ořechy, ořechová másla, avokádo a olivový olej, zvyšují pocit sytosti, zpomalují vyprazdňování žaludku a snižují nárůst hladiny cukru v krvi po jídle.
Isaacson poznamenal, že řecký jogurt s bobulemi, ořechy a chia semínky, vejce s avokádem a pečenou zeleninou nebo ovesné vločky s bobulemi a ořechovým máslem jsou několika způsoby, jak tyto živiny vyvážit a zvýšit tak energii.
Odborníci na výživu také upozorňují, že. existuje jeden produkt, který by se neměl konzumovat hned ráno.a vysvětlil, proč by se mu měl vyhýbat.
Pokud si ráno často dáváte koblihu nebo misku sladkých cereálií, odborníci na výživu doporučují tyto návyky přehodnotit a vyhnout se cukru k snídani.
„Když snídani nebo nápoj s vysokým obsahem cukru konzumujete nalačno, vaše tělo tento cukr rychle rozkládá a tráví, protože v něm nejsou žádné bílkoviny ani vláknina, které by tento proces zpomalily,“ vysvětlila odbornice na výživu Lauren Twiggeová.
Článek uvádí, že to způsobí zvýšení hladiny cukru v krvi, což prý způsobí silnou reakci těla na inzulín. Později dojde k rychlému poklesu hladiny cukru v krvi a v důsledku toho k poklesu energie, pocitu únavy a potížím se soustředěním.
„V průběhu času přispívají přetrvávající výkyvy hladiny cukru v krvi k inzulínové rezistenci, přibývání na váze a zvýšenému riziku vzniku cukrovky 2. typu,“ varoval Isaacson.
Další výživové tipy
Agentura My již dříve uvedla, že většina lidí na světě snídá vejce, protože pokrm z nich lze připravit během několika minut. Odborníci na výživu se podělili o to, jak každodenní konzumace vajec ovlivňuje organismus.
Psali jsme také, že uvedli 9 různých druhů snídaňových jídel, která prospějí srdci.
