Foto: z otevřených zdrojů
Zelenina pečená v rukávu je šťavnatá, chutná a zachovává si maximum užitných vlastností.
Brambory se zeleninou v rukávu jsou ideální pro postní stůl. Zelenina pečená v rukávu je šťavnatá, chutná a zachovává si maximum užitných vlastností.
Složení obsahuje pro mnoho lidí obvyklé produkty: brambory, houby, rajčata, mrkev, cibuli a koření. Všechnu zeleninu je třeba připravit, smíchat, vložit do rukávu na pečení a poslat do trouby.
Recept
Složení
- brambory – 800 g;
- houby – 300 g;
- rajčata – 2 ks;
- cibule – 2 ks;
- mrkev – 2 ks;
- česnek – 2 ks;
- sójová omáčka – 2 polévkové lžíce;
- paprika – 1 lžička;
- rostlinný olej – 20 ml;
- mletý černý pepř;
- sůl.
Příprava:
- Brambory, mrkev, cibuli, česnek oloupejte, omyjte.
- Brambory nakrájejte na velké kostky.
- Mrkev nakrájejte na hrubší kolečka.
- Cibuli nakrájejte na hrubá čtvrtkolečka.
- Rajčata nakrájejte na hrubší plátky.
- Česnek nasekejte.
- Žampiony opláchněte a nakrájejte na čtyři kusy.
- Všechnu zeleninu smícháme v míse, promícháme, přidáme sójovou omáčku, rostlinný olej, papriku, mletý černý pepř, sůl.
- Vložíme do rukávu, zeleninu rozprostřeme v rovnoměrné vrstvě, pevně zavážeme po obou stranách a pošleme péct do trouby vyhřáté na 190 stupňů po dobu 45-50 minut, poté plech vyndáme z trouby, rukáv z vrchu nařízneme a pečeme dalších 10 minut.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.
