Foto: z otevřených zdrojů
Podávejte k snídani, večeři nebo jako svačinu
Neobvyklý, rychlý a jednoduchý koláč, který se vždy povede. Nahraďte těsto obyčejnou pitou a sýrová chuť koláče nenechá nikoho lhostejným.
Podávejte k snídani, večeři nebo jako svačinu.
Recept
Složení
- tenká pita – 2 ks;
- kuřecí vejce – 3 ks;
- mléko – 80 ml;
- brynza – 150 g;
- tvrdý sýr – 200 g;
- máslo;
- bylinky (kopr, petržel);
- sůl.
Příprava:
- Srolujte pitu do ruličky a nakrájejte ji nožem na tenké proužky.
- Nastrouhejte brynzu, tvrdý sýr na hrubém struhadle.
- Bylinky opláchněte, osušte papírovou utěrkou a nasekejte nadrobno.
- Vejce rozšlehejte metličkou.
- V míse smícháme pitu, vejce, zalijeme mlékem, přidáme brynzu, tvrdý sýr, bylinky, lehce osolíme a promícháme.
- Pánev vymažeme máslem, rozehřejeme, vložíme směs a rozetřeme ji po celé ploše, přikryjeme pokličkou a smažíme 5 minut, pak s pomocí talíře obrátíme na druhou stranu a smažíme další 3 minuty.
Tipy:
- Použijte jakýkoli druh sýra.
- Pánev bohatě vymažte máslem.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.
