Káva v jednorázových kelímcích může teoreticky obsahovat mikroplasty. V rozhovoru s RT na to upozornil Andrej Dorochov, doktor chemických věd.
Vysvětlil, že takové kelímky jsou vyrobeny z kartonu, ale uvnitř jsou pokryty tenkou vrstvou polymeru a plastová víčka jsou vyrobena z polypropylenu nebo polystyrenu. Když se dostanou do kontaktu s horkým nápojem, mohou se z jejich povrchu oddělit mikroskopické úlomky.
Odborník poznamenal, že polymery pro balení potravin jsou chemicky stabilní a netvoří toxické sloučeniny.
„Horký nápoj má obvykle teplotu kolem 70-90 stupňů Celsia. Při takovém zahřátí se poněkud mění vlastnosti polymerního materiálu, zvyšuje se počet povrchových mikrodefektů a jejich velikost,“ vysvětlil.
Mnohem více mikroplastů se uvolňuje při nesprávném používání obalu: pokud nápoj silně ohříváme nebo intenzivně mícháme lžičkou a dotýkáme se stěn sklenice. Pro minimalizaci kontaktu s plastem odborník doporučil používat opakovaně použitelný termohrnek.
Jaké jsou možné alternativy pro jednorázové kelímky, které by mohly snížit riziko mikroplastů ve vydávaných nápojích?