Foto: z veřejných zdrojů
Nejvíce dozrává tvrdé avokádo, ale dá se mu pomoci.
Pevné avokádo může přirozeně dozrávat několik dní. Pokud však potřebujete dokonalé ovoce okamžitě, existuje několik snadných a jednoduchých způsobů – jak na to. Jak změknout zelené avokádo si přečtěte v materiálu TSN.ua.
Nejrychlejší metoda – tři minuty. Metoda s vroucí vodou a hliníkovou fólií:
- Avokádo pevně zabalte do alobalu, aby se dovnitř nedostala voda;
- vodu převařte;
- Vroucí vodu nalijte do hluboké mísy a vložte do ní avokádo zabalené do fólie tak, aby tekutina zcela pokryla ovoce;
- Po 3-5 minutách vyjměte avokádo z vody a nechte ho mírně vychladnout.
Avokádo změkne. Toto ovoce však rychleji ztrácí svou čerstvost, proto je nejlepší ho sníst hned.
