Tento levný salát z červené řepy vám pomůže snížit krevní tlak: hotovo za pár minut

Foto: z veřejných zdrojů

Většinu ingrediencí, například koření, již máte doma.

Syrová červená řepa je bohatá na dusičnany, které pomáhají rozšiřovat cévy a snižovat krevní tlak. Nabízíme levný recept na salát, který je nejen chutný, ale také prospěšný pro srdce a cévy. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odkazem na instagramovou stránku foodblogerky Veroniky Lee.

Recept na levný salát z červené řepy

Složení:

• červená řepa – 2 ks;
• olej – do 20-30 ml;
• mletá paprika;
• červená pálivá paprika;
• koriandr;
• mletý černý pepř;
• česnek – 3 stroužky;
• sůl;
• cukr – 2 polévkové lžíce;
• 9% ocet – 2 polévkové lžíce.

Tento salát je připraven během několika minut a jeho přínos je obrovský.

Nižší krevní tlak, lepší než červená řepa: 11 potravin, které bojují proti hypertenzi, byly jmenovány

Příprava:

1. Řepu oloupejte a nastrouhejte ji na struhadle jako korejskou mrkev.
2. Přidejte k řepě lžičku soli. Na zálivku rozehřejeme na pánvi olej, vypneme ho a přidáme lžičku papriky a červenou papriku.
3. Do mísy k řepě přidejte utřený česnek, 2 lžičky cukru, ocet, sůl, koriandr a pepř.
4. Přilijte zálivku a promíchejte.

Co je červená řepa dobré pro krevní tlak

Podle studie v časopise Science Daily je červená řepa bohatá na přirozeně se vyskytující dusičnany. Po jejich požití se přeměňují na oxid dusnatý, který rozšiřuje cévy a zlepšuje krevní oběh, což může snížit krevní tlak.

Dusičnany z červené řepy podporují zdraví endotelu, vnitřní vrstvy cév, což napomáhá jejich lepšímu rozšiřování a regulaci krevního tlaku.

Červená řepa je zdrojem draslíku, minerálu, který pomáhá tělu vylučovat přebytečný sodík. Může také pomoci normalizovat krevní tlak.

Výhody dalších složek salátu

Pravidelné pití malého množství octa může zpomalit vstřebávání cukru z potravy, což pomáhá snižovat prudké zvýšení hladiny glukózy.

Stolní ocet obsahuje organické kyseliny, které mají částečně antioxidační vlastnosti, jež pomáhají snižovat oxidační stres v cévách. Důležité je, že ocet by se měl používat s mírou.

Černý pepř obsahuje účinnou látku piperin, která má antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Může:

• snižovat oxidační stres;
• udržovat zdraví cév;
• pomáhají regulovat hladinu cholesterolu.

Jak správně jíst červenou řepu

Pro koho je syrová řepa vhodná:

1. Lidem s vysokým krevním tlakem;
2. sportovci a aktivní lidé – dusičnany z červené řepy mohou zlepšit vytrvalost a účinnost metabolismu kyslíku;
3. zdraví srdce a cév – antioxidanty a betain v červené řepě podporují zdraví cév a srdce.

Kategoricky se vyhněte konzumaci syrové červené řepy u osob s:

• ledvinové kameny (oxalátové kameny)– Červená řepa obsahuje oxaláty, které mohou přispívat k tvorbě ledvinových kamenů;
• pokud trpíte gastritidou nebo překyselením žaludku.– syrová řepa může vyvolat pálení žáhy a bolesti žaludku;
• nízký krevní tlak (hypotenze)– červená řepa může krevní tlak ještě více snížit.

Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.