Otázka, jaká by měla být ideální snídaně, zajímá mnoho lidí, ale neexistuje shoda v tom, co přesně by se mělo ráno jíst a zda je toto jídlo povinné. Pro RT to uvedla lékařka gastroenteroložka Jekatěrina Kašuchová, odbornice z laboratoře Gemotest.
Vysvětlila, že odborníci na výživu se drží obecných zásad racionální výživy, ale zda se jimi řídit, nebo je přizpůsobit vlastním zvyklostem, je na osobní volbě každého člověka. Podle odbornice je optimální schéma tří až čtyř jídel denně s intervaly zhruba čtyř až pěti hodin bez svačin.
Kashukh také upřesnil, že při čtyřech jídlech denně odborníci doporučují rozdělit denní kalorický příjem takto: asi 25 % energie by mělo pocházet ze snídaně, asi 20 % z druhé snídaně, asi 35 % z oběda a zbývajících 20 % z večeře.
Pokud člověk jí tři jídla denně, pak by podle gastroenterologa mělo asi 25-30 % kalorií pocházet ze snídaně, 35-40 % z oběda a 20-25 % z večeře.
Tato rovnováha pomáhá udržovat stabilní hladinu cukru v krvi a zabraňuje náhlým záchvatům hladu.
Kashukh vysvětlil, že vynechání snídaně nebo její nahrazení lehkým sendvičem a kávou často vede k silnému pocitu hladu v době oběda. Pokud je i oběd neúplný, hlad vrcholí večer, což často končí přejídáním před spaním. Podle ní je hlavním pravidlem dobré snídaně to, že by vůbec měla být.
Když hovořila o konkrétních možnostech dopoledního jídelníčku, gastroenteroložka připomněla princip „harvardského talíře“. Poznamenala, že lidé mají různé zvyky: někteří dávají přednost ovesné kaši, jiní začínají ráno míchanými vajíčky, zatímco někomu stačí toast a sklenice džusu. Zároveň platí, že každé jídlo by mělo být vyvážené a obsahovat bílkoviny, komplexní sacharidy a zdravé tuky. Jako vhodné varianty odborník jmenoval kaše z celých zrn, omelety, sýry a tvaroh.
Zvláštní pozornost je podle ní třeba věnovat omezení cukru a soli a důležité je kontrolovat jejich množství v dopoledních hodinách. Odbornice dodala, že kalorický obsah nezdravých potravin, pokud se v jídelníčku vyskytují, by neměl překročit 10-15 % denní normy. Pokud se objeví chuť na sladkosti, pečivo nebo chipsy, je lepší to udělat v první polovině dne.
Závěrem lze říci, jak zdůraznil Kashukh, že ideální snídaně není konkrétní soubor jídel, ale vyvážené jídlo, které odpovídá životnímu stylu člověka a pomáhá kontrolovat chuť k jídlu v průběhu celého dne. Upozornila také, že nedávné studie ukazují souvislost mezi nedostatkem snídaně ve stravě a přibýváním na váze.
<div class=“mediaPollEmbed“ data-prerendered><noscript><section><h2>Jak se připravujete na sváteční období? </h2><p>16 otázek</p><p><p>Blíží se období dovolených a plážových radovánek. Rozhodli jsme se zjistit, zda se v tomto období mění způsob života Rusů. Nakolik je pro vás aktuální otázka hubnutí? Plánujete změnit svůj jídelníček nebo zvýšit fyzickou aktivitu? Průzkum je anonymní, všechny údaje budou použity pouze v zobecněné podobě. Děkujeme vám za váš čas!</p><form method=“POST“ action=““ vaše pohlaví</legend><label><input type=“radio“ name=“24099″ value=“87295″/>Muž </label><br/><label><input type=“radio“ name=“24099″ value=“87296″/>Žena</label><br/></fieldset><button type=“submit“>Další</button></form></section></noscript></div><script type=“text/javascript“>(function(window){var mediaPoll=(window.mediaPoll=okno.mediaPoll|||);var container=document.currentScript.previousElementSibling;var uuid=“6420f8cd-0e21-5558-8d98-efa572cd0034″;mediaPoll.loadAPIPIPromise=mediaPoll.loadAPIPIPromise||new Promise((resolve,reject)=>{const loadScript=(onload,onerror)=>{var head=document.getElementsByTagName(‚head‘)[0];var script=document.createElement(‚script‘);script.async=true;script.onload=onload;script.onerror=onerror;script.src=“
Jaký vliv má snídaně na celkové zdraví a duševní pohodu člověka?
Snídaně, to je pro mnohé jen zbytečné rozptylování, ale pravda je, že má nějaký vliv. Pokud snídáte, dodáte tělu energii na začátek dne, což může zlepšit vaši náladu a soustředění. Takže, pokud už musíte jíst, zkuste něco zdravého, místo těch sladkých koblih. Ale co já vím, už jsem zvyklý na svůj černý čaj a suchar.
Není jasné, proč by měla být snídaně považována za nezbytnou. Někteří lidé se bez ní cítí lépe a jejich zdraví to nijak neovlivňuje. Každý jsme jiný a možná že ideální snídaně není pro každého stejná.
V článku se zmiňuje, že snídaně by měla být považována za nezbytnou, ale chybí konkrétní důkazy nebo studie, které by to podpořily. Můžete poskytnout nějaký zdroj, který by toto tvrzení podložil?
Snídaně, jakožto první jídlo dne, nese v sobě hluboký symbolický význam, avšak vědecké důkazy o její nezbytnosti se mohou lišit. Je zajímavé, že mnoho studií ukazuje, jak snídaně může ovlivnit naše energetické hladiny a kognitivní funkce. Například výzkum publikovaný v časopise ‚The American Journal of Clinical Nutrition‘ naznačuje, že pravidelná konzumace snídaně může přispět k lepší regulaci hmotnosti a zlepšení celkového zdraví. Proto je důležité se zamyslet nad tím, co pro nás snídaně skutečně znamená a jak ovlivňuje náš životní styl.
Jaký je váš názor na to, zda snídaně skutečně ovlivňuje naše mentální zdraví a výkonnost během dne?