Každý, kdo se někdy pokoušel zhubnout, si všiml zvláštního vzorce: jakmile nastane náročné období v práci nebo v osobním životě, veškerá vůle zmizí a ruka sáhne po čokoládě.
Nejedná se o slabou vůli, ale o čistou fyziologii a endokrinologové tento mechanismus již dlouho studují, uvádí zpravodaj .
Když je člověk v chronickém stresu, nadledvinky uvolňují do krevního oběhu kortizol, hormon, který v dávných dobách pomáhal našim předkům uniknout šavlozubým tygrům.
Pixabay
V moderním světě kortizol nenachází odbyt ve svalové činnosti a začíná pracovat proti nám: vyžaduje rychlou energii v podobě glukózy, kterou nejsnáze získáme ze sladkostí a tuků .
Výzkumy potvrzují, že vysoká hladina kortizolu blokuje působení inzulínu a způsobuje, že buňky při nadměrném množství cukru v krvi hladoví.
Výsledkem je, že člověk sice jí, ale energie nejde do svalů, ale okamžitě se ukládá jako tuk, zejména v oblasti břicha, protože viscerální tukové buňky mají receptory pro kortizol.
Odborníci na výživu zdůrazňují: ve stavu stresu je jakákoli dieta zbytečná, dokud se nenormalizuje spánek a nesníží úzkost. Nejprve je třeba si srovnat hlavu, upravit režim, třeba pít hořčík a teprve potom myslet na kalorický deficit, jinak je zhroucení nevyhnutelné a biologicky naprogramované.Gastroenterologové dodávají, že stres mění střevní mikrobiom, ničí prospěšné bakterie a podporuje množení těch, které vyžadují cukr a tučné potraviny.
Je to začarovaný kruh: nervy ničí mikroflóru, mikroflóra vyžaduje nezdravé potraviny, nezdravé potraviny zvyšují stres v těle .
Takže místo další diety v náročném období stojí za to dovolit si jíst v klidu, ale přidat procházky a spánek.
Když je kortizol v normě, nadbytek odezní sám, bez násilí na sobě, a potvrdí to každý lékař, který pracuje s poruchami příjmu potravy.
Přihlaste se k odběru: 
Přečtěte si také
- Když cvičení začne ničit vaše srdce: varování sportovních lékařů
- Co se stane, když vypijete méně než dva litry vody: nečekané důsledky pro mozek
