Brazilský chemický inženýr Diego Fernandes navrhuje jednoduchou a šetrnou metodu čištění, která nevyžaduje drsné čisticí prostředky.
Jak snadno a rychle vyčistit tuk z fritézy / koláž: My, foto: nlc.hu, pexels.com
Naučíte se:
- Proč je jedlá soda účinná
- Jak správně vyčistit fritézu
Fritéza je již dlouho oblíbeným kuchyňským spotřebičem: umožňuje rychlou přípravu pokrmů a vyžaduje minimální množství oleje. Časem se však na dně koše a na roštu začne hromadit tuk, drobky a připálené zbytky jídla. Píše o tom Nlc.
Brazilský chemický inženýr Diego Fernandez nabízí jednoduchý a šetrný způsob čištění, který nevyžaduje agresivní čisticí prostředky. Hlavními ingrediencemi jsou obyčejná jedlá soda a velmi horká voda.
Přihlaste se k odběru WhatsApp kanálabyste se jako první dozvěděli o důležitých novinkách.
Proč je jedlá soda účinná
Jedlá soda neboli hydrogenuhličitan sodný má mírně zásadité vlastnosti. Díky tomu účinně změkčuje mastnotu a lepkavou špínu.
Když se jedlá soda dostane do kontaktu s velmi horkou vodou, začne probíhat charakteristická reakce s tvorbou pěny. Toto pěnění spolu s vysokou teplotou pomáhá rozpouštět mastnotu a změkčovat nečistoty, které uvízly v otvorech mřížky a na dalších těžko přístupných místech.
Další výhodou této metody je, že není třeba povrch intenzivně třít. Snižuje se tak riziko poškození nepřilnavého povrchu fritézy.
Jak správně čistit fritézu
Tato metoda se osvědčuje zejména při čištění koše a roštu.
- Na dno koše nasypte 1-2 lžíce jedlé sody a rozetřete ji po povrchu.
- Ponechte mřížku na místě, aby roztok vyčistil obě části současně.
- Opatrně přelijte jedlou sodu téměř vroucí vodou tak, aby pokryla znečištěná místa.
- Reakce začne téměř okamžitě: objeví se pěna a mírný syčivý zvuk.
- Roztok nechte působit asi 15 minut.
Časem se voda může zakalit a změnit barvu – to znamená, že se mastnota a usazeniny začaly rozpouštět. Poté vodu vypusťte a koš a mřížku opláchněte. Pokud nějaké skvrny zůstanou, lze je snadno odstranit měkkou houbou.
Ručně vyrobený univerzální čisticí prostředek / My Infographics
Další novinky:
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
