Ukazuje se, že doba, kdy jablka jíte, může mít vliv na jejich prospěšnost pro vaše tělo – zejména večer.
Kdy je lepší jíst jablka – odpověď odborníků / foto: Pixabay
Jablka jsou považována za jednu z nejjednodušších a nejzdravějších svačinek. Toto ovoce je nízkokalorické, bohaté na vlákninu, vitaminy a v obchodech se prodává ve velkém sortimentu. Odborníci však upozorňují, že načasování jeho konzumace může ovlivnit, jak tělo vstřebá živiny, které obsahuje.
Jak píše Kobieta, lidské tělo funguje na základě cirkadiánních rytmů. V průběhu dne se mění rychlost metabolismu, hladina hormonů a aktivita trávicího systému. Ráno je metabolismus aktivnější a buňky lépe reagují na inzulin. Díky tomu se přírodní cukry z ovoce rychleji přeměňují na energii.
Proto může být jablko po ránu dobrým začátkem dne. Dodá tělu energii, zatímco vláknina pomáhá střevům a udržuje stabilní hladinu glukózy v krvi. Jablka navíc obsahují vitamin C, který podporuje imunitu a podporuje koncentraci. Ovoce lze přidat ke snídani – například do jogurtu, ovesných vloček nebo ořechů.
Během dne může být jablko také zdravou svačinou mezi hlavními jídly. Vláknina dodává pocit sytosti a přírodní cukry pomáhají udržovat hladinu energie bez prudkého zvýšení hladiny glukózy. Kromě toho vitaminy skupiny B a polyfenoly podporují nervový systém a mohou vám pomoci udržet si soustředění při práci nebo studiu.
Večer byste naopak měli být při konzumaci jablek opatrnější. Vláknina může stimulovat pohyb střev a přírodní cukry mohou mírně zvýšit hladinu glukózy v krvi. U některých lidí to způsobuje těžkost, nadýmání nebo jim to brání usnout.
Pokud chcete před spaním sníst něco lehkého, je lepší zvolit pečené jablko. Po tepelné úpravě je ovoce měkčí a lépe stravitelné.
Obecně odborníci doporučují jíst jablka v první polovině dne. V této době tělo lépe využívá živiny a rychleji přeměňuje cukry na energii. Jablko je proto ideální k snídani, svačině nebo lehkému obědu, zatímco večer je lepší jíst ho méně často.
Připomeneme, že dříve vám My prozradil, jaká jablka jsou pro střeva a hladinu cukru nejvhodnější.
