Desítky let nám říkali, že pro zrychlení metabolismu je třeba jíst malá jídla každé tři hodiny.
Tato teorie se zdála neotřesitelná, dokud se vědci nezačali zabývat intervalovým hladověním a skutečnými hormonálními mechanismy, uvádí .
Ukázalo se, že frekvence jídla nemá na rychlost metabolismu prakticky žádný vliv. Studie ukazují, že hlavní roli hraje celkový počet kalorií za den a kvalita jídla, nikoliv to, kolikrát jdete na talíř .
Navíc neustálé mlsání udržuje vysokou hladinu inzulínu, což tělu brání spalovat vlastní tuk.
Odborníci na výživu se nyní stále více přiklánějí k tomu, že je pro člověka pohodlnější a fyziologičtější – tři jídla denně bez svačin.
Takový režim dává trávicímu traktu čas na odpočinek a zotavení a játrům – možnost zapojit se do detoxikace, místo aby trávila nekonečný proud jídla.
Zvláště nebezpečné je svačení v podobě tyčinek nebo latté se sirupem.
Endokrinologové zdůrazňují, že se jedná o nejzrádnější potraviny, které způsobují okamžitý vzestup hladiny cukru v krvi, po němž následuje prudký pokles a nový pocit hladu, čímž se začarovaný kruh uzavírá.
Co se týče snídaně, není vše jednoznačné.
Pokud ráno nechcete jíst, nejezte. Násilné cpaní jídla do sebe v naději na získání energie vede pouze k ospalosti a těžkosti, zatímco intervalový půst před obědem pomáhá mnoha lidem udržet si jasnou mysl a štíhlost.
Tajemství úspěchu je jednoduché: jezte tak, jak se cítíte dobře, ne tak, jak vám radí módní blog.
Pocit hladu a sytosti jsou nejlepšími regulátory, které nám dala příroda, a měli bychom jim naslouchat pozorněji než radám internetových guru.
Předplatné: Přečtěte si také
- Proč voda s citronem po ránu neléčí, ale mrzačí: názor gastroenterologa
- Kolik minut denně skutečně potřebujete na chůzi: údaje, které vás překvapí

