Tajemství obřích kartáčů na hrozny spočívá v jediné podzimní manipulaci.

Mnoho zahrádkářů dělá tu chybu, že v naději na bohatou úrodu révu šetří a ponechává příliš mnoho výhonů. Výsledkem jsou malé, kyselé bobule a vyčerpaná rostlina. V praxi se ukázalo: teprve radikální omezení zelené hmoty donutí keř nasměrovat všechny své zdroje do cukernatost a velikost plodů.

Účinnost různých přístupů k tvarování

Správné prořezávání není jen odstraňování přebytečného materiálu, ale programování rostliny pro úspěch. Pokud ji necháte „zdivočet“, bude réva vynakládat energii na růst nekonečných větví ve snaze zabrat území, místo aby pokračovala v rozmnožování prostřednictvím velkých semen a šťavnaté dužiny.

• Odstranit na 90% ročního růstu bezpochyby.

• Ponechte pouze hnědě zbarvené vyzrálé révy.

• Dbejte na to, aby tloušťka pracovního výhonu nebyla menší než průměr tužky.

  

  Tajemství prázdné révy aneb proč hrozny po stříhání nůžkami tvrdošíjně odmítají dávat plody

• Odřízněte všechny nezralé, zelené vrcholky, které nebudou přezimovat.

Můj osobní tip: pod hlavním plodovým výhonem vždy ponechte „náhradní“ větvičku. Tím zajistíte, že ani po tuhé zimě nezůstanete bez úrody, protože keř bude mít regenerační bod se silnými pupeny.

Srovnání načasování

Na podzim pracujeme na fotosyntéza příští rok. Když odstraníte přebytečný stín, zbylé pupeny získají maximum živin. To přímo ovlivňuje počet květenství, která se v pupenu nasadí.

• Optimální vzdálenost mezi jednotlivými články plodů by měla být alespoň 15-20 centimetrů.

• Používejte pouze ostré zahradnické nůžky, aby nedošlo k jejich rozdrcení. kambium.

• Vždy řežte stejným směrem – dovnitř keře – aby se rány rychleji hojily.

Pamatujte na pravidlo polarity: hrozny mají vždy tendenci vyrůstat nejsilnější výhony z horních pupenů. Chcete-li zabránit tomu, aby se hrozny dostaly na vrchol mřížky, ohněte výhonek plodu vodorovně.

„Markus Weber je odborníkem na průmyslové vinohradnictví a soukromé zahradnictví. Již více než patnáct let Markus spravuje pokusný pozemek v podhůří Alp, kde osobně vyzkoušel více než čtyřicet technik řezu, aby přizpůsobil révu různým typům půdy“.

Pečlivý řez zabraňuje přeplnění vinice, které je hlavní příčinou vzniku tzv. plíseň и oidium. Dobře větraný keř je vystaven slunečnímu záření ze všech stran, což umožňuje, aby se v bobulích nahromadilo maximální množství fruktózy a získaly charakteristickou odrůdovou chuť. Správná péče promění obyčejný keř ve spolehlivý zdroj těžkých hroznů plných šťávy.

Často kladené otázky:

Kdy je nejlepší začít s podzimním prořezáváním?

Práce začněte dva týdny po úplném opadu listů, kdy se pohyb mízy ve vinné révě zcela zastaví.

Lze v prvním roce řezat mladé hrozny?

V prvním roce je důležité vypěstovat jeden silný výhon, proto se řez omezuje na odstranění všech slabých větví.

Co mám dělat, když z řezu vytéká tekutina?

Podzimní „pláč“ vinné révy je vzácný, ale pokud k němu došlo, znamená to, že zákrok byl proveden příliš brzy před nástupem chladného počasí.

Kolik pupenů by mělo zůstat na jednom ovocném výhonu?

U většiny stolních odrůd je optimální ponechat 8 až 12 zdravých pupenů.

Musím řízky ošetřovat zahradnickým lakem?

U vinné révy se řezy o průměru menším než jeden centimetr obvykle netmelí, protože réva má specifický hojivý mechanismus.

Jak rozeznat ovocný pupen od růstového pupenu?

Vizuálně jsou téměř totožné, takže výsledek závisí na správném výběru révy, která rostla na slunci.

Má řez vliv na odolnost proti mrazu?

Ano, správně zastřižený keř, který je zbaven přebytečné zeleně, mnohem lépe akumuluje cukry ve dřevě a snáze přečká zimu.

Pravidelné tvarování keře je jediným způsobem, jak získat každoročně stabilní a kvalitní úrodu.