Tento salát se velmi snadno připravuje a hodí se pro každou příležitost.
Chutný salát se sleděm si můžete připravit sami / depositphotos.com
„Sleď pod kožichem“ a „Vinegret“ – saláty, které zná a miluje téměř každý, ale jejich příprava trvá poměrně dlouho. Navíc se jimi už mnozí stihli unudit, takže je na čase vyzkoušet nový salát se sleděm a červenou řepou, který určitě příjemně překvapí svou chutí.
Salát s červenou řepou a slanečkem, ale ne šubou – jak ho připravit
Pokud jste takový salát se sleděm a červenou řepou a vejci ještě nezkoušeli připravit, nebo jste o něm dokonce neslyšeli, buďte si jisti – po prvním ochutnání se tento pokrm stane pravidelným hostem ve vaší lednici. Nezaručujeme však, že tam zůstane dlouho – s největší pravděpodobností bude vše snědeno během několika následujících minut.
Složení: 1:
- Sleď – 100 g.
- Červená řepa – 300 g.
- Vejce – 2 ks
- Hrách – 2 polévkové lžíce.
- Zelená cibule – 2 šipky.
- Majonéza, kopr – podle chuti.
- Sůl, pepř – podle chuti.
Kromě toho, že se jedná o velmi chutný salát se sleděm a červenou řepou, je také připraven co nejjednodušeji, což mu také přidává bonusy. Sledě je třeba rozebrat na filety nebo můžete koupit hotové zavařeniny. Každý kousek se nakrájí na tenké plátky, stejně jako u „šuby“, vloží se do mísy. Pak vezměte vařenou řepu, oloupejte ji, nakrájejte na kostky střední velikosti. Totéž udělejte s vařenými vejci. Odděleně nakrájíme zelenou cibulku.
Všechny ingredience smíchejte dohromady v jedné nádobě, na stejné místo dejte i hrášek z konzervy. Salát naplníme majonézou, osolíme, opepříme, posypeme nasekaným koprem a promícháme. Salát se sleděm a hráškem je hotový – můžete zkusit i servírovat na stůl. V budoucnu lze počet ingrediencí zvýšit a připravit tak ještě více tohoto pokrmu a potěšit se neobvyklou chutí na delší dobu. Je zajímavé, že chuťově se tento salát se sleďi podobá „Šubě“ i „Vinegretu“ zároveň, ale ve skutečnosti se od obou velmi liší, takže určitě oceníte úžasnou kombinaci produktů a rychlost přípravy.
