Dívka nemá ráda ryby, ale poctivě pije rybí tuk v kapslích v domnění, že tím získá vše, co potřebuje pro zdraví mozku a cév.
Neví, že omega-3 v doplňcích stravy je jen část prospěšných látek a že ryby obsahují celý komplex látek, které působí pouze společně a v kapslích se nedají reprodukovat, uvádí zpravodaj .
Odbornice na výživu vysvětluje, že kromě omega-3 mají ryby kompletní bílkoviny, vitamin D, jód, selen, zinek a mnoho dalších mikroživin ve snadno stravitelné formě. Žádný doplněk stravy nemůže tento komplex nahradit, protože příroda vytvořila ideální balíček, kde všechny látky působí synergicky.
Jód, který se nachází v mořských rybách, je nezbytný pro štítnou žlázu a 80 % lidí žijících v oblastech vzdálených od moře ho má nedostatek. Doplňky stravy typu omega neobsahují jód a lidé si myslí, že tak pečují o své zdraví, ale štítná žláza trpí nedostatkem tohoto nezbytného stopového prvku.
Selen v rybách chrání před rakovinou a podporuje imunitu a doplňky stravy ho obvykle nemají, protože je to samostatný lék. Tělo vstřebává selen lépe z přirozených potravin než z tablet a ryby ho poskytují v ideální dávce.
Vitamin D se v rybách nachází v aktivní formě, která je okamžitě připravena k práci, a v doplňcích stravy se musí přeměnit v játrech. Pro starší lidi a ty, kteří mají problémy s játry, je to rozhodující: ryby fungují, ale kapsle se nemusí vstřebat.
Rybí bílkoviny jsou snadno stravitelné a obsahují všechny esenciální aminokyseliny, které potřebujete pro svaly, kůži a imunitu. Žádná omega kapsle bílkoviny nedodá, a pokud člověk ryby nejí, měl by bílkoviny získávat z jiných zdrojů, ale často na to zapomíná.
Dvě porce tučných ryb týdně jsou doporučením WHO pro zdraví srdce a mozku a neměly by být nahrazovány žádnými doplňky stravy. Losos, makrela, sleď, sardinky jsou dostupné a levnější než konzervy z drogerie a jejich přínos je mnohonásobně vyšší.
Přihlaste se k odběru: 
Přečtěte si také
- Co se stane, když sníte příliš mnoho soli: kardiolog o skrytém nebezpečí v hotových potravinách
- Proč máme po jídle chuť na sladké a jak z tohoto kruhu ven: endokrinolog o zvyku a inzulínu
