Francouzské a německé těžké linky na indoku slibují rekordní hmotnosti. Jsou jejich náklady oprávněné, pro koho jsou vhodné a co si vybrat na vlastní dvorek.
Jakého krocana vybrat na dvůr / Koláž: My, snímky obrazovky
Co se dozvíte:
- Jaký je rozdíl mezi kachnou na těžkém vlasci a běžnou kachnou na krocana.
- Které kachny žerou více
Kachny pižmové, častěji nazývané krůty, si již dávno získaly přízeň ukrajinských majitelů díky své nenáročnosti, klidné povaze a dietnímu masu. V posledních letech se však na trhu aktivně prosazují tzv. těžké linie francouzského a německého výběru.
Prodejci slibují rekordní hmotnost v krátké době, ale cena násadového vejce nebo kachňat je mnohem vyšší. Zda je importovaný chov opravdu tak lepší než běžný domácí krocan a zda má taková investice pro soukromý dvůr smysl – to vám řekne My.
Jaký je hlavní rozdíl mezi konvenčními a těžkými liniemi
Pro začátečníky je rozdíl mezi běžným pižmem a těžkou linkou často patrný až po dosažení dospělosti ptáka. Zkušení chovatelé drůbeže však upozorňují: rozdíl není pouze v konečné hmotnosti, ale také v genetickém růstovém potenciálu a rychlosti nárůstu svalové hmoty.
Srovnání hmotnosti: čísla, která mluví sama za sebe
Hlavním argumentem ve prospěch těžké linie je hmotnost jatečně upraveného těla:
- Krocan obecný (samice) – 2-2,5 kg.
- Samice těžké linie – 3,5-4kg
Rozdíl mezi chovnými ptáky je ještě markantnější:
- Dračice obecná – 4-5 kg
- Těžká šňůra drake – 6-7 kg, za ideálních podmínek až 8 kg.
Rychlost růstu a věk při porážce
Těžká linie je výsledkem dlouholeté selekce zaměřené na rychlý metabolismus a aktivní budování svalové hmoty. Proto dosahují porážkové kondice mnohem dříve.
- Krocan obecný často se chová až do pozdního podzimu
- Těžká linie připravené k porážce již ve věku 3-3,5 měsíce
Tím se snižují náklady na ustájení a odpadá zimní krmení.
Video o tom, kterou kachnu je nejlepší zvolit, si můžete prohlédnout zde:
Opravdu sní těžká kachna více
Obecný mýtus, že velká kachna jí „za dva“, nemá oporu v praxi. Naopak, poměr konverze krmiva je často lepší u těžkých liniínež u konvenčních krůt.
Běžná kachna roste pomalu a spotřebovává krmivo po dlouhou dobu. Naproti tomu těžká linie v prvních měsících intenzivně přibývá na váze, což umožňuje:
- zkrátit dobu výkrmu
- snížení celkových nákladů na obilí
- rychlejší získání hotového jatečně upraveného těla
Vzhled: rozdíl, který je vidět okamžitě
Kromě čísel je rozdíl patrný i vizuálně. Těžké linie mají např:
- pevné tělo
- široký, dobře vyvinutý hrudník
- silné nohy
Těžká kachnička ve věku jednoho měsíce často vypadá jako dvouměsíční krocan obecný.
Kvalita masa a prodejnost
Oba typy si zachovávají hlavní přednost kachny pižmové – minimální množství tukuna rozdíl od pekingských plemen. Nicméně v těžkých liniích:
- vyšší výtěžnost čistého masa
- větší a masitější bůček
- lepší jatečně upravené tělo na prodej
Proto se pro těžkou linii často rozhodují ti, kteří chovají drůbež nejen pro sebe, ale i na prodej.
Co vybrat pro soukromou farmu
Výběr závisí na vašich cílech.
Běžná indocacha je vhodná, pokud:
- chováte ptáka „pro zábavu“
- přirozené líhnutí kachňat je důležité
- není třeba rychlého obratu masa
- Má silný mateřský instinkt a vysokou míru přežití.
Těžká linie je nejlepší volbou, pokud:
- zaměřené na maso
- chtějí přibrat co nejvíce na váze v krátkém čase
- připraveni investovat do kvalitního startu
Ano, násadová vejce nebo jikry jsou dražší, ale tyto náklady se vrátí při prvním vážení.
Většina majitelů, kteří alespoň jednou vyzkoušeli chov těžké linie kachen pižmových, se ke konvenčním nevrací. Rozdíl v rychlosti růstu, hmotnosti a masné užitkovosti se projeví velmi rychle – a právě ten rozhoduje o ekonomice chovu.
O zdroji: Kanál YouTube PROotKORM
YouTube kanál PROotKORM je specializovaný ukrajinskojazyčný zdroj věnovaný praktickým aspektům chovu hospodářských zvířat a drůbeže v soukromých domácnostech. Jeho autor se dělí o vlastní zkušenosti s chovem prasat, býků i různých druhů drůbeže, zejména pižmových kachen a brojlerů, přičemž se zaměřuje na efektivní metody výkrmu pro dosažení maximálních výsledků. Obsahem kanálu jsou podrobné přehledy krmných dávek, srovnání různých plemen a linií zvířat, jakož i rady týkající se stavby a uspořádání ustájení hospodářských zvířat.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte prosím potřebný text a stisknutím kláves Ctrl+Enter informujte redakci.
