Metabolismus zdravého člověka se málokdy pohybuje mimo normální rozmezí a pouze nemoci, jako je hyperaktivní štítná žláza a cukrovka, ho mohou skutečně zrychlit. Hayley O’Neillová, docentka na Fakultě lékařských věd na Bondově univerzitě, řekla serveru The Conversation.
Metabolismus je soubor chemických procesů, které udržují tělo v chodu, od dýchání až po opravy buněk. Když mluvíme o váze, nejčastěji se zmiňujeme o rychlosti metabolismu – jak rychle tělo přeměňuje potravu a zásoby energie na „palivo“.
„Většinu denního energetického výdeje (60-75 %) tvoří bazální metabolismus – energie, kterou tělo vydává v klidu. Dalších 10 až 15 % je vynaloženo na trávení potravy, 20 až 30 % na každodenní aktivity, jako je chůze a pohyb, a 10 až 50 % na fyzickou aktivitu,“ vysvětlil odborník.
Podle O’Neila se o skutečně „zrychleném“ metabolismu hovoří tehdy, když je energetický výdej v klidu alespoň o 10 procent vyšší než průměr (s ohledem na výšku, hmotnost a úroveň fyzické aktivity). To je nejčastěji spojeno s onemocněními, jako je hypertyreóza nebo diabetes mellitus, a také s některými genetickými poruchami.
„Hypotyreóza a syndrom polycystických vaječníků mohou mimo jiné zpomalovat metabolismus. V těchto případech se snižuje klidový energetický výdej, což může přispívat k přibývání na váze,“ poznamenal lékař.
Pokud je člověk celkově zdravý, jeho metabolismus má tendenci zůstat stabilní. Je ovlivněn genetikou, složením těla, úrovní fyzické aktivity a výživou. Například svalová tkáň spaluje více energie než tuková, takže silový trénink může mírně zvýšit energetický výdej.
„Nedostatek spánku v rozporu s obecným přesvědčením přímo nezpomaluje metabolismus, ale může prostřednictvím hormonálních změn zvýšit hlad. To vede k přejídání a nadváze,“ uzavírá vědec.
