Foto: z otevřených zdrojů
Tento salát si zachovává jasnou chuť zeleniny, vůni pikantního soursopu a lehkou pikantnost cibule.
Staré recepty mají vždy své kouzlo a salát z kyselých okurek a cibule je jedním z těch, které prošly zkouškou času. Na stránce Bude smacheno jsme vám připomněli, že tato jednoduchá svačina se může stát ozdobou stolu, protože je rychlá, chutná a snadno se připravuje.
Tento salát si zachovává jasnou chuť zeleniny, vůni pikantní kyselky a lehkou pikantnost cibule. Je ideální jako svačina na každý den nebo jako doplněk slavnostní tabule.
Recept
Složení
- Nakládané okurky.
- Cibule.
- Máslo.
- Sůl.
- Pepř.
Příprava
- Okurky nakrájejte na tenká kolečka nebo půlkolečka.
- Cibule – na půlkolečka nebo malé proužky, podle toho, jak vám to vyhovuje.
- Nakrájenou zeleninu dejte do mísy, osolte a opepřete.
- Salát zalijte trochou oleje a jemně promíchejte.
- Aby cibule uvolnila svou chuť a salát byl ještě chutnější, nechte ho před podáváním 10-15 minut odležet.
Tipy
- Pro zvýraznění chuti můžete přidat některé bylinky, například petrželku nebo kopr.
- Zkuste salát spojit s plátkem žitného chleba nebo ho podávejte jako přílohu k masu či rybě.
- Pokud chcete mít jemnější chuť cibule, spařte ji před krájením na několik sekund ve vroucí vodě.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.
