Žena snížila svůj jídelníček na 1200 kalorií a vyřadila všechny chutné věci, ale váha se zastavila na mrtvém bodě a nemá energii ani na procházku.
Narazila na evoluční mechanismus, který po tisíce let zachraňoval naše předky před hladověním, ale nyní brání moderním hubnoucím, informuje zpravodaj .
Endokrinoložka vysvětluje fenomén metabolické adaptace: když tělo dostává málo potravy, rozhodne se, že nastaly těžké časy, a zpomalí všechny procesy. Základní metabolismus klesá, tělesná teplota se snižuje, tepová frekvence se zkracuje, aby se šetřila energie pro životně důležité orgány.
Pixabay
Člověk začne být nachlazený, pociťuje neustálou únavu a apatii, ale dál hrdinně hladoví, což situaci zhoršuje. Tělo přejde do úsporného režimu a zoufale se drží každé tukové buňky, považuje ji za strategickou rezervu pro deštivý den.
Studie účastníků pořadu ukázaly, že i po letech přísných diet zůstává jejich metabolismus zpomalený. Tělo si pamatuje období hladovění a celý život se snaží ukládat další zásoby, aby přežilo další možný hladomor.
Cestou ven není neustálé snižování kalorií, ale cyklování stravy a zrychlení metabolismu prostřednictvím fyzické aktivity a dostatku bílkovin. Svaly spalují energii i v klidu a čím více svalové hmoty, tím vyšší je bazální metabolismus a tím těžší je pro tělo přepnout do štíhlého režimu.
Důležité je pořádat refeedy – dny s vysokým obsahem sacharidů – abyste tělu ukázali, že hlad skončil. Je to trik, který obelstí evoluční mechanismy a donutí metabolismus pracovat rychleji, místo aby se v očekávání katastrofy zpomalil.
Dlouhé hladovění kvůli štíhlosti je cesta nikam, která vede ke zhroucení a poruchám příjmu potravy. Mnohem účinnější je tělo plně, ale správně nasytit, vytvořit mírný deficit, který není vnímán jako ohrožení přežití, a v klidu spálit přebytky bez paniky a stresu.
Přečtěte si také
- Co se stane, když přestanete jíst po šesté hodině: somnolog o vztahu mezi večeří a kvalitou spánku
- Kdy opravdu potřebujete jíst sladké: endokrinolog o denní době a inzulínové odpovědi
