Dívka se rozhodne „přestat“ pít kávu v zájmu zdravého životního stylu a po dvou dnech se cítí zlomená, naštvaná a neschopná myslet.
Vyčítá si slabou vůli, aniž by si uvědomila, že čelí skutečnému abstinenčnímu syndromu, který po určité době přejde, uvádí zpravodaj .
Neurolog vysvětluje mechanismus: kofein blokuje adenosinové receptory zodpovědné za pocit únavy. Když člověk náhle přestane pít kávu, receptory, které jsou na blokádu zvyklé, se otevřou a nahromaděná únava lavinovitě padá, čímž vzniká „abstinenční“ efekt.
Bolesti hlavy při vysazení kofeinu jsou způsobeny rozšířením mozkových cév, které jsou zvyklé na to, že je kofein zužuje. Tento dočasný stav trvá několik dní až dva týdny, poté se cévy vrátí do normálu a bolesti hlavy vymizí.
Skutečný nával bdělosti po šálku kávy je iluzí, protože kofein nedodává energii, ale pouze obsazuje receptory únavy. Tělo si stejně ukládá adenosin, a jakmile kofein vyprchá, dostaví se únava, která vás nutí pít znovu a znovu.
Studie ukazují, že lidé, kteří pijí kávu pravidelně, mají stejnou hladinu energie jako ti, kteří ji nepijí, jen se časem posunula. Kofein nezvyšuje výkonnost, ale přerozděluje ji, vytváří vrcholy a poklesy namísto rovného pozadí.
Úplné vynechání kofeinu normalizuje spánek, protože kofein může zůstat v těle až 10 hodin a narušovat hluboké fáze. I když člověk usne snadno, kvalita spánku trpí a ráno vstává nevyspalý a znovu sahá po kávě.
Kávu lze nahradit čekankou, Ivanovým čajem nebo jen teplou vodou s citronem, které dodají elán bez abstinenčního efektu a zatížení srdce. Hlavní je přežít prvních pár dní, kdy se tělo obnovuje, a pak se vrátí skutečná, rovnoměrná energie bez dopingu a tlakových vln.
Přečtěte si také
- Proč bychom měli snídat, když se nám ráno nechce jíst: gastroenterolog o cirkadiánních rytmech trávení
- Proč přestáváme hubnout, i když jíme méně: endokrinolog o metabolické adaptaci a obranných mechanismech
