Muž přijde domů z práce, je unavený a podrážděný, automaticky otevře ledničku a sní sendvič, přestože teprve před dvěma hodinami měl vydatný oběd.
Neuvědomuje si, že jeho tělo nepotřebuje jídlo, ale dopamin – hormon radosti a uspokojení, který se nejsnáze získává ze známého a chutného jídla, uvádí zpravodaj .
Psychologové vysvětlují, že emoční stravování není jídlo z fyziologické potřeby, ale jako reakce na emoce: smutek, úzkost, nudu nebo únavu . Jde o výrazný a častý mechanismus, který narušuje dodržování diety a vede k pocitům viny, čímž se uzavírá bludný kruh přejídání.
Podle různých studií vykazuje střední až vysokou míru emočního přejídání až 12-40 % lidí a mezi studenty dosahuje podíl těch, kteří mají sklon se ve stresu přejídat, značných čísel.
Ruské studie potvrzují souvislost mezi emocemi, depresí a sklonem k závislosti na jídle u mladých dospělých.
Jídlo, zejména vysoce kalorické a sladké, aktivuje v mozku centra odměny a uvolňuje dopamin. To vytváří motivaci k chování, která může převážit nad fyziologickým pocitem hladu – člověk nejí proto, že chce jíst, ale proto, že chce mít potěšení nebo útěchu.
Odborníci na výživu používají kognitivně-behaviorální terapii, která pomáhá identifikovat a změnit automatické myšlenky a navyklé chování spojené s jídlem.
CBT je uznávána jako jedna z hlavních metod léčby nutkavého přejídání, protože vás učí rozlišovat mezi fyzickým a emocionálním hladem, a to tak, že pocity neprožíváte jídlem, ale jinak.
Přečtěte si také
- Proč potřebujete uklízet a chodit, když chodíte do posilovny: lékař o necvičební aktivitě
- Proč při správné stravě nehubneme: odborník na výživu o skrytých kaloriích a zakrnělých porcích
