Foto: z veřejných zdrojů
Díky tomu bude pokrm neuvěřitelně aromatický a určitě ho budete vařit více než jednou.
Klasické pečené kuře můžete doplnit třešňovou omáčkou. Díky ní bude pokrm neuvěřitelně chutný a určitě ho budete vařit více než jednou. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odkazem na instagramovou stránku foodblogerky Ilony Ševčuk.
Recept na smažené kuře s třešňovou omáčkou
Složení: 1:
- kuřecí maso – 1 kg;
- mražené třešně – 400 g;
- cibule – 1 cibule;
- rozmarýn;
- sůl, pepř;
- balzamikový ocet – 2 polévkové lžíce;
- med – 2 polévkové lžíce.
Příprava
- Cibuli a rozmarýn nakrájené na větší kousky vložte do rozehřáté pánve. Poté vložte kuře a osmažte ho dozlatova.
- Do pánve nasypeme mražené třešně a vaříme, dokud nevypustí šťávu. Poté přilijte balzamikový ocet a med. Vařte, dokud mírně nezhoustnou.
- Kuře osolte a opepřete a přelijte omáčkou. Přikryjte pokličkou a vařte dalších 15 minut.
Díky této omáčce získá kuře jemnou bobulovou příchuť. Pokrm chutná „jako z restaurace“, ale je mnohonásobně levnější.
