Foto: z otevřených zdrojů
Salát s červenou řepou a pomeranči vás potěší originální chutí
Nabízíme jednoduchý recept na salát z červené řepy, který zpestří stůl během půstu a nevyžaduje složité ingredience. Informuje o tom RBC-Ukrajina s odkazem na YouTube kanál Lilie Zvit, známé kuchařky a foodblogerky.
Recept
Složení:
- červená řepa – 4 ks;
- pomeranč – 2 ks;
- listy hlávkového salátu – 1 svazek;
- kopr;
- vlašské ořechy.
Omáčka vyžaduje:
- rostlinný olej – 4 polévkové lžíce;
- citronová šťáva – 3 lžičky;
- česnek – 1 stroužek;
- med – 2 lžičky;
- Francouzská hořčice – 3 lžičky;
- sůl – 1 lžička.
Příprava:
- Uvařenou červenou řepu nakrájejte na kolečka. Pomeranč oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
- Kopr a ořechy nasekejte nadrobno.
- Listy salátu položte na talíře. Na omáčku smíchejte všechny ingredience dohromady.
- Na salát na talíři položte kopr, přelijte ho omáčkou, naaranžujte červenou řepu a pomeranče.
- Nakonec posypeme ořechy.
