Podle ní byste neměli mýt nádobí ve špinavém dřezu, protože na kuchyňských plochách a kohoutcích se hromadí desítkykrát více bakterií než na záchodovém prkénku. Dřez označila za nejvíce znečištěné místo.
Ackerleyová zdůraznila, že při mytí je důležitější důkladné tření než vysoká teplota vody. Pouhým opláchnutím talíře v teplé vodě se většina bakterií neodstraní.
Jako zdroje mikroorganismů uvedl odborník také houbičky na mytí nádobí, prkénka na krájení a nože na maso. Doporučila prkénka a nože umýt ihned po použití, zatímco houbičky by se měly pokud možno vyhodit.
Kromě toho považuje odbornice za nehygienické utírat nádobí několikrát stejnou utěrkou. Doporučuje používat čistou utěrku nebo nádobí sušit na vzduchu. Namáčení nádobí přes noc však podle ní není nebezpečné, pokud pak vodu vylijete a nádobí umyjete mycím prostředkem v čisté vodě.
Již dříve bylo uvedeno, že zubní pasta a kartáček na zuby mohou způsobit opakující se nachlazení, uvedl lékař David Callejo. Podle něj by se zubní kartáčky měly po prodělané infekci měnit, aby se zabránilo opětovné infekci a přenosu bakterií na další členy rodiny.
