Foto: z otevřených zdrojů
Brambory jsou univerzální produkt, ale pro zdravou úrodu je důležité zvolit správné sousedy na záhonu.
Není snad skromnější zeleniny než brambory. Tato škrobnatá hlíza roste nenápadně pod zemí, ale jakmile úrodu vykopete, získáte vše od příloh, jako jsou dokonale křupavé domácí hranolky, přes pečené brambory až po recepty od snídaně po večeři.
Brambory jsou v kuchyni všestranným pomocníkem a v závislosti na odrůdě, kterou zasadíte, může sezóna sklizně trvat i několik měsíců. Největší štěstí při pěstování zdravé úrody brambor však budete mít, pokud je vysadíte s pečlivě vybranými doprovodnými rostlinami, které zvýrazní jejich chuť a pomohou jim růst bez hrozby chorob a škůdců, píše Southern Living.
Jak společně pěstovat doprovodné rostliny
Když zahradníci navrhují zahradu na základě doprovodné výsadby, strategicky umístí dvě nebo více rostlin vedle sebe, což přináší výhody, jako je dodávání živin do půdy, ochrana před škůdci a vytvoření vhodného prostředí pro chutnější úrodu.
Dvě doprovodné rostliny často vyžadují stejné podmínky pro pěstování – světlo, půdu, vodu – ale daří se jim na různých živinách.
Co je nejlepší vysadit vedle brambor
Nejlepšími doprovodnými rostlinami pro brambory jsou často rostliny s mělkým kořenovým systémem. Nebudou zasahovat do hlubokých kořenů brambor. Rády rostou také vedle bylinek, jako je koriandr, bazalka a petržel, které mohou zvýraznit jejich chuť a připravit vám dokonalé pečené brambory.
Existuje dvanáct nejlepších doprovodných rostlin, které vám na konci léta zajistí bohatou úrodu brambor s jemnou chutí.
- Špenát. Mělké kořeny špenátu neohrožují podzemní růst brambor. Špenát můžete sklízet na začátku podzimu, stejně jako brambory.
- Česnek. Ačkoli je česnek také podzemní zelenina, je stále skvělým společníkem brambor. Jeho silná vůně odradí mšice a brouky. Zabrání také působení chorob a houbových infekcí, jako je hnědá skvrnitost listů.
- Fazole. Fazole dodávají do půdy dusík, který brambory potřebují, aby se jim dařilo. Zkuste je sázet střídavě do řádků.
- Zelí. Bramboroví brouci jsou jednou z největších hrozeb pro vaši úrodu. Výsadba zelí v blízkosti pomůže odradit brouky, aby se usadili mezi rostlinami brambor.
- Křen. Pomůže odradit chrobáka bramborového, který je jedním z nejškodlivějších druhů hmyzu pro brambory.
- Hlávkový salát. Stejně jako špenát rostou salát a brambory úhledně vedle sebe, aniž by se navzájem rušily. Můžete vysadit řádek mělce zakořeněného salátu a za ním řádek hluboko zakořeněných brambor.
- Pažitka. Silná cibulová vůně odradí škůdce včetně mšic a pavouků a jasně fialové květy přilákají opylovače.
- Bazalka. Bazalka je známá tím, že odpuzuje třásněnky a zároveň dodává hlízám chuť.
- Sametky. Ty jsou známé tím, že odpuzují širokou škálu škůdců včetně brouka bramborového, háďátek, blanokřídlých a třásněnek.
- Koriandr. Přitahuje berušky a krajníky – špičkové predátory hmyzu, jako jsou mšice, roztoči a blanokřídlí.
- Petržel. Zlepšuje chuť brambor tím, že odpuzuje bramborové brouky. Kvetoucí petržel láká mouchy, které se živí mšicemi.
- Nasturtium. Přitahují stejné škůdce jako brambory. Pokud je vysadíte dostatečně daleko, odvedete pozornost a brambory zůstanou bez škůdců.
Co by se nemělo sázet v blízkosti brambor
Brambory patří do čeledi lilkovitých. Na stejném místě byste neměli vysazovat několik druhů nočních plodů, protože vytvářejí prostředí, ve kterém se mohou choroby šířit z rostliny na rostlinu.
- Lilek. Nejenže spotřebovávají stejné živiny, ale také se stávají obětí stejné fytoftorové choroby.
- Okurky. Vyžadují obrovské množství vody. To znamená, že všechny okolní rostliny zůstanou bez vláhy, což bramborám neprospívá.
- Kořenová zelenina. Ať už se jedná o mrkev nebo tuřín, budou spolu soupeřit o místo v půdě a odebírat stejné živiny.
Stránky nejsou bezpečné! Všechna vaše data jsou v ohrožení: hesla, historie prohlížeče, osobní fotografie, bankovní karty a další osobní údaje budou použity útočníky.
