Foto: z otevřených zdrojů
Pohanková kaše je křehká, chutná, nasáklá šťávou z masa, zeleniny a koření.
Připravte si vydatnou, línou variantu oběda nebo večeře z cenově dostupných produktů s minimem nádobí. Všechny připravené ingredience jednoduše vložte do rukávu, zalijte vodou a upečte v troubě.
Z pohankové kaše se vyklube křehká, aromatická, nasáklá šťávou z masa, zeleniny a koření.
Recept
Složení:
- pohankové kroupy – 1 šálek;
- kuřecí stehno – 4 ks;
- cibule – 1 ks;
- mrkev – 1 ks;
- voda – 2 šálky;
- rostlinný olej – 1 polévková lžíce;
- mletá uzená paprika – 0,5 lžičky;
- mletý černý pepř;
- sůl;
- zelená cibule.
Příprava:
- V misce smíchejte uzenou papriku, mletý černý pepř, rostlinný olej a sůl.
- Kuřecí stehna omyjte, osušte papírovou utěrkou a potřete kořením.
- Oloupejte cibuli a mrkev. Cibuli nakrájejte na půlkolečka, mrkev nakrájejte na nudličky.
- Pohanku dobře propláchněte.
- Rukáv na pečení na jedné straně zavažte, vložte do formy na pečení. Do rukávu vložte pohanku, zeleninu, sůl a pepř, přidejte kuřecí stehna, zalijte vodou a druhý konec rukávu zavažte.
- Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 50-60 minut.
- Položte na talíř, ozdobte nadrobno nakrájenou zelenou cibulkou.
Tipy:
- Koření používejte podle své chuti.
