Šetří čas a i ty nejjednodušší pokrmy jsou díky němu chutné a bohaté. Hlavní výhodou multifunkčního vařiče je jeho všestrannost: můžete v něm připravit snídani, oběd i večeři, aniž byste museli používat spoustu hrnců a pánví. Pokud máte tuto vychytávku ve své kuchyni, je náš článek určen právě vám – podělíme se s vámi o tři chutné recepty na každý den.
Omeleta se slaninou a cherry rajčátky v multicookeru
Nadýchaná a šťavnatá omeleta je ideální volbou pro snídani nebo lehkou večeři. V multicookeru je obzvlášť křehká a nepřipaluje se. A zatímco se pokrm vaří, můžete se bez obav věnovat svým záležitostem.
Ingredience
- vejce – 4 kusy;
- slanina – 80 gramů;
- cherry rajčata – 8 kusů;
- mléko nebo smetana – 100 mililitrů;
- sůl, černý pepř – podle chuti;
- rostlinný olej – 5 mililitrů;
- bylinky – podle potřeby.
Postup vaření
1 Nakrájejte slaninu na malé kousky a vložte ji do olejem vymazané mísy multicookeru. Zapněte režim „Smažení“ a slaninu lehce opečte. Cherry rajčátka rozkrojte na poloviny a přidejte ke slanině, 1-2 minuty prohřívejte.
2. Vejce s mlékem, solí a pepřem rozšlehejte ručním šlehačem. Směs nalijte do mísy, jemně promíchejte a zavřete víko. Přepněte multifunkční vařič na režim „Pečení“ nebo „Omeleta“ na 15-20 minut.
3. Poté, co je omeleta hotová, nechte ji 5 minut stát: tak zůstane nadýchaná a po otevření mísy multicookeru se nesrazí. Podávejte posypané bylinkami.
Dobrou chuť!
Pečený krocan v multicookeru
Vydatný a chutný pokrm, který je ideální pro rodinnou večeři. Krůta je měkká a zelenina šťavnatá a aromatická.
Ingredience
- krůtí filé – 400 gramů;
- loupané brambory – 500 gramů;
- mrkev – 1-2 kusy;
- cibule – 1-2 kusy;
- česnek – 2 stroužky;
- bobkový list – 2 kusy;
- rostlinný olej – 30 mililitrů;
- chmel a suneli – podle chuti;
- sůl, pepř – podle chuti.
Postup vaření
1 Krůtí maso nakrájejte na velké kusy. V míse multifunkčního vařiče rozehřejte olej a v režimu „Smažení“ ho osmažte do lehce zlatavé barvy. Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev, promíchejte a pokračujte ve společném vaření ještě několik minut.
2. Nakrájejte brambory na velké kostky a položte je na maso. Přidejte koření, rozdrcený česnek a bobkový list. Přilijte trochu vody nebo vývaru tak, aby tekutina pokrývala suroviny asi do poloviny. Zavřete víko a zapněte režim „dušení“ na 60-90 minut.
Dobrou chuť!
Červená čočka se zeleninou a kuřecím masem v multicookeru
Červená čočka se nejen rychle uvaří, ale je také zdravým a vyváženým pokrmem – skvělým pro ty, kteří si hlídají postavu.
Ingredience
- červená čočka – 1 šálek;
- kuřecí řízek – 250 gramů;
- pepř – 1 kus;
- mrkev – 1 kus;
- cibule – 1 kus;
- česnek – 2 stroužky;
- rajčatový protlak – 3 polévkové lžíce;
- rostlinný olej – 20 mililitrů;
- sůl, pepř, kari, paprika – podle chuti.
Postup vaření
1. Kuřecí řízek nakrájejte na malé kousky. V míse multifunkčního vařiče jej za stálého míchání smažte 5 minut na oleji v režimu „Smažení“. Přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a papriku, promíchejte a společně vařte dalších 3-5 minut.
2. Čočku propláchněte (můžete ji předtím na 20 minut namočit do studené vody) a nasypte ji do mísy. Přidejte rajčatový protlak, koření, sůl a česnek. Zalijte vodou nebo vývarem tak, aby tekutina přesahovala hladinu ingrediencí asi o dva prsty. Zavřete víko a zapněte režim „dušení“ nebo „kaše“ na 30-40 minut.
3. Když je pokrm hotový, nechte ho ještě 10 minut louhovat – chuť bude intenzivnější.
Dobrou chuť!
