Mnoho lidí věří, že čím častěji budete hrozny zalévat, tím větší a šťavnatější budou hrozny. Pravdou je, že hrozny jsou plodina s charakterem a přílišná péče jim jen škodí.
Raději odpustí mírné sucho než každodenní bažení u kořenů, které vyvolává praskání bobulí a rozvoj plísní, uvádí zpravodaj .
Nejdůležitějším pravidlem je zalévat zřídka, ale tak, aby se voda dostala do hloubky hlavních kořenů a nezvlhčovala pouze vrchní vrstvu. Povrchové zvlhčování nadělá víc škody než užitku: kořeny se místo růstu do hloubky rozrůstají na povrchu a trpí sebemenším rozdílem teplot.
Na jaře, hned po otevření vinné révy, potřebují hrozny vláhu, aby mohly začít růst. V této době se zalévání kombinuje s prvním hnojením dusíkem, které pomáhá rostlině vytvořit zelenou hmotu.
Jakmile se však začnou nalévat bobule, zálivka se omezí na minimum, jinak slupka praskne a úroda odumře hnilobou. Zkušení vinaři se nedívají na kalendář, ale na stav listů a předpověď počasí.
Pokud se očekává horké počasí, je lepší zalévat s předstihem a mulčovat půdu slámou nebo kůrou. Mulč funguje jako klimatizace: zabraňuje odpařování vlhkosti a chrání kořeny před přehřátím a také zastavuje růst plevele.
V období dozrávání je třeba být obzvláště opatrný. Hrozny samy regulují přísun cukrů do bobulí a prudká změna vlhkosti (sucho a pak liják) zaručeně povede k popraskání. Takovou úrodu není možné zachránit, lze ji poslat pouze na šťávu nebo víno.
Zavlažování v brázdách nebo kapénkový systém je mnohem účinnější než běžná hadicová závlaha. Voda je tak dávkována a nestříká na listy, které se za slunečného dne nerady namáčejí.
Přečtěte si také
- Co se stane, když budete květiny špatně krmit: jak se bujná růže změní v tlustý keř
- Proč váš soused sklízí okurky po kbelících a vy máte prázdné květy: tady je návod, jak sázet podle měsíce
