Pravidlo „nejez po šesté hodině večerní“ se jako axiom hubnutí traduje již po generace, ačkoli fyziologové se o jeho platnosti dlouho přeli.
Podívejme se, co se s tělem skutečně děje, pokud se rozhodnete takový stravovací režim naordinovat, uvádí zpravodaj .
V prvních dnech převáží euforie ze sebeovládání nad možnými nepříjemnými pocity. Váha bude ukazovat mínus a vy si budete myslet, že jste konečně našli dokonalou metodu, ale to mínus je většinou voda a vyprázdněná střeva.
Na konci prvního týdne začne vaše tělo vysílat signály SOS. Pokud chodíte spát ve dvanáct, šest hodin hladu přes den a dalších šest hodin bdění bez jídla večer je příliš dlouhá doba.
Hladina cukru v krvi vám prudce klesne a váš mozek přejde do režimu pohotovosti. Budete trpět nespavostí, protože hladové tělo neodpočívá, ale hledá zdroje k přežití.
Po několika týdnech tohoto režimu si tělo na stres zvykne a zpomalí svůj metabolismus. Začne šetřit energií, klesne tělesná teplota, objeví se letargie a apatie – klasický obraz hladovění.
Výzkumy potvrzují, že dlouhé přestávky mezi jídly vedou k úbytku svalové hmoty. Pro tělo je snazší spalovat svaly, které vyžadují hodně energie, než ztrácet tuk.
Citlivost na inzulín je večer skutečně nižší, ale to není důvod k hladovění. Jde jen o to, že večeře by měla být lehká a bílkovinná, abyste tělu dodali stavební kameny pro noční regeneraci.
Překvapivě mnoho lidí, kteří tuto metodu vyzkouší, začne po měsíci přibírat na váze. Nevydrží to a pustí se do těžké večeře nebo nedostatek kalorií kompenzují většími porcemi během dne.
Neustálý pocit hladu večer navíc zvyšuje hladinu kortizolu. A vysoký kortizol přispívá k hromadění viscerálního tuku v oblasti břicha, se kterým se tak těžko bojuje.
Gastroenterologové varují, že dlouhé přestávky v jídle mohou vyvolat problémy se žlučníkem. Žluč stagnuje a riziko tvorby kamenů se mnohonásobně zvyšuje.
Alternativou k přísnému zákazu může být lehká večeře tři hodiny před spaním. Tvaroh, ryba, dušená zelenina – to vás zasytí, aniž by to poškodilo vaši postavu, a nenaruší to váš noční odpočinek.
Zákazy fungují pouze tehdy, jsou-li dočasné a vědomé. Věčný hlad není cestou ke zdraví, ale přímou cestou k neúspěchu a zklamání ze sebe sama.
Přečtěte si také
- Proč se přejídáme nezdravým jídlem: psychologie stravovacího chování
- Jak často byste měli cvičit, abyste zhubli a nepoškodili si zdraví
