Foto: z otevřených zdrojů
Kardiologové uvádějí, že toto ovoce je důležité pro prevenci hypertenze.
Banány jsou ve Spojených státech nejoblíbenějším ovocem, které se kupuje častěji než jablka, bobuloviny a hroznové víno. Jsou jedním z nejpohodlnějších a nejdostupnějších druhů ovoce a rozhodně není nouze o chutné způsoby jejich konzumace. Banány jsou skvělé s ovesnou kaší, ve smoothies, v kombinaci s ořechovým máslem nebo samotné, čerstvě oloupané. Potraviny, které jíme nejčastěji, mají největší vliv na naše zdraví, včetně krevního tlaku. Vzhledem k tomu, že téměř polovina dospělých v USA trpí vysokým krevním tlakem, měla by být souvislost mezi stravou a krevním tlakem prioritou pro každého, píše Parade.
Myslíte si, že o nic nejde? Vezměte v úvahu fakt z Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC): v roce 2023, což je poslední rok, za který jsou k dispozici údaje, byl vysoký krevní tlak hlavní nebo přispívající příčinou 664 470 úmrtí ve Spojených státech.
Vzhledem k tomu, že banány jsou nejkonzumovanějším ovocem v USA, stojí za to zamyslet se nad tím, jak toto oblíbené ovoce ovlivňuje krevní tlak – v dobrém i zlém.
Jak toto ovoce ovlivňuje kardiovaskulární systém – názor kardiologů
Podle Laury Isaacsonové, registrované dietoložky a vrchní ředitelky klinické dietetiky ve společnosti Vida Health, banány velmi příznivě ovlivňují krevní tlak. „Banány mohou pomoci snížit krevní tlak, protože jsou bohaté na draslík,“ uvádí. Dr. Isaacsonová vysvětluje, že draslík pomáhá tělu zbavovat se přebytečného sodíku prostřednictvím ledvin, čímž snižuje zadržování tekutin a snižuje tlak na stěny cév. To znamená, že konzumace banánu může být obzvláště prospěšná, pokud jste nedávno jedli něco slaného.
I když banány rozhodně podporují krevní tlak, neměli byste očekávat jeho výrazné snížení ihned po konzumaci jednoho plodu. Dr. Raghavendra Baliga, kardiolog z The Ohio State University Wexner Medical Center, říká, že snížení bude mírné jak okamžitě, tak v dlouhodobém horizontu. Shodně s doktorem Isaacsonem vysvětluje, že draslík v banánech otupuje účinky sodíku, což vede k mírnému poklesu krevního tlaku. To však neznamená, že snížení nestojí za pozornost.
Dr. Rajiv Narayan, kardiolog ze společnosti Nuvance Health, vysvětluje: „Draslík pomáhá tělu vyrovnávat sodík, který je jedním z největších dietních faktorů vysokého krevního tlaku. Pomáhá také uvolňovat cévy, čímž zlepšuje průtok krve a snižuje tlak v tepnách. Jednoduše řečeno, draslík pomáhá snížit tlak na cévy – a to doslova.“
Zajímá vás, zda budou mít dva banány větší účinek než jeden? Ne. „Přínosy dosáhnou určitého stupně,“ poznamenává doktor Baliga. Dr. Narayan souhlasí.
„Jíst více nemusí nutně znamenat lepší výsledky. Snědení několika banánů nezdvojnásobí účinek na krevní tlak a může přidat další kalorie nebo draslík,“ vysvětluje a dodává, že k prospěchu kardiovaskulárního systému stačí jeden banán denně.
Je důležité si uvědomit, že banány mohou interagovat s některými léky. „Lidé užívající léky, které zvyšují hladinu draslíku – například inhibitory ACE, BPA. [используемые для лечения высокого давления, сердечной недостаточности и заболеваний почек] nebo diuretika šetřící draslík – by měli být opatrní. Opatrní by měli být také pacienti s onemocněním ledvin. Pokud užíváte léky na srdce nebo krevní tlak, je vždy vhodné se před drastickým zvýšením příjmu draslíku poradit s lékařem,“ uvedl doktor Narayan.
Jak pravidelná konzumace banánů podporuje kardiovaskulární zdraví
Pokud budete jíst banány pravidelně a dlouhodobě, prospěje to celému vašemu kardiovaskulárnímu systému. Kromě podpory krevního tlaku pomáhají podle všech tří kardiologů vláknina a antioxidanty obsažené v banánech snižovat hladinu LDL cholesterolu a podporovat celkové zdraví srdce.
Jedna studie z roku 2024 publikovaná v časopise Frontiers in Nutrition zjistila, že u lidí s vysokým krevním tlakem, kteří pravidelně jedli jablka a banány třikrát až šestkrát týdně, se výrazně snížilo riziko kardiovaskulárních onemocnění.
„Banány obsahují rozpustnou vlákninu, zejména pektin, který pomáhá snižovat LDL cholesterol tím, že se na něj váže ve střevě, takže se do krevního oběhu vstřebává méně cholesterolu,“ uvádí doktor Isaacson.
Upozorňuje také, že banány poskytují pocit sytosti, což znamená, že mohou hrát roli při regulaci hmotnosti. To je důležité, protože udržování zdravé hmotnosti je pro péči o srdce klíčové. Kromě draslíku a vlákniny doktorka Isaacsonová vysvětluje, že hořčík obsažený v banánech hraje důležitou roli při udržování stabilního srdečního rytmu a zdravé funkce svalů.
„Pomáhá srdci účinně se stahovat a uvolňovat a podporuje lepší průtok krve tím, že uvolňuje cévy,“ vysvětluje. Banány jsou pro srdce jistě prospěšné, ale všichni tři kardiologové zdůrazňují, že důležitější je jíst širokou škálu potravin bohatých na živiny.
Jeden banán denně nevynahradí nezdravé stravovací návyky po zbytek dne. „Banány jsou užitečné, ale nenahrazují léky nebo jiné změny životního stylu, pokud jsou potřeba. Žádná potravina sama o sobě krevní tlak nespraví, ale banány jsou skvělou součástí celkového obrazu,“ zdůrazňuje doktor Narayan.
Nezapomeňte, že banány jsou jen jedním z mnoha druhů ovoce podporujících krevní tlak. Jejich pravidelná konzumace je skvělým zvykem, ale je také dobré je občas vyměnit za bobulovité ovoce nebo jablko.
